倉繁醸造株式会社

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商品紹介

ITEM

 

くら【こしみそ】/くら【つぶみそ】

くら【こしみそ】/くら【つぶみそ】
価 格 450円(税別) 
容 量 750グラム
商品番号 No.01
説 明 新工場で仕込んだ味噌で、1年間の長期熟成タイプ。
はまなす味噌の伝統製法を受け継いだ新定番。

はまなすみそ

はまなすみそ
価 格 500円(税別) 
容 量 1.0キログラム
商品番号 No.02
説 明 昭和40年ごろから販売している当社ロングセラー商品。
気温の低い網走でじっくり一年間の長期熟成により深い味わいが特徴です。

知床らうす深層水仕込み

知床らうす深層水仕込み
価 格 350円(税別) 
容 量 500グラム
商品番号 No.03
説 明 味噌の製造過程で使用するたね水に、羅臼深層水を使用しています。

北の国づくり 大地の味噌

北の国づくり 大地の味噌
価 格 500円(税別) 
容 量 500グラム
商品番号 No.04
説 明 北海道産の大豆、米こうじや古式平釜塩を使用するこだわりの味噌。

マルクラ味噌

マルクラ味噌
価 格 500円(税別) 
容 量 500グラム
商品番号 No.17
説 明 北海道大豆、米麹100%使用 十割麹仕込

チャンチャン焼きのタレ

チャンチャン焼きのタレ
価 格 400円(税別) 
容 量 200グラム
商品番号 No.05
説 明 伝統の「はまなすみそ」を基本に当社独自の味付けを施した逸品。
サバの味噌煮などにも最適です。

しれとこ こんぶ醤油


しれとこ こんぶ醤油
価 格 ①600円(税別)
②350円(税別)
③200円(税別)
容 量 ①1.0リットル
②500ミリリットル
③100ミリリットル
商品番号 ①No.06A
②No.06B
③No.06C
説 明 当社本醸造醤油に羅臼昆布のだしとエキスを使用した、まろやかで風味豊かな醤油で、刺身、鍋物に最適です。

クラシゲ 本醸造醤油

クラシゲ 本醸造醤油
価 格 600円(税別) 
容 量 1.8リットル
商品番号 No.07
説 明 創業以来、一年以上長期熟成させる本醸造醤油。

もろみみそ

もろみみそ
価 格 ①400円(税別)
②400円(税別)
容 量 ①150グラム
②125グラム / ピリ辛タイプ
商品番号 ①No.08A
②No.08B
説 明 生醤油を使用するもろみ味噌で、唐辛子を入れたピリ辛タイプも取り揃えております。ご飯のおかずに最適です。

鮭節と昆布のだしつゆ

鮭節と昆布のだしつゆ
価 格 400円(税別) 
容 量 310ミリリットル
商品番号 No.09
説 明 オホーツク産の新鮮な鮭節と昆布の上品な旨味を調和・濃縮しただしつゆ

丸大豆醸造しょうゆ

丸大豆醸造しょうゆ
価 格 400円(税別) 
容 量 500ミリリットル
商品番号 No.10
説 明 木桶を使用して2年以上発酵・熟成させた 丸大豆を使用した昔ながらの醤油。

さしみしょうゆ

さしみしょうゆ
価 格 400円(税別) 
容 量 1.0リットル
商品番号 No.11
説 明 道内有名旅館の料亭で使用される、本醸造しょうゆを使用したプロ御用達の味。

乾燥こうじ

乾燥こうじ
価 格 200円(税別) 
容 量 元詰200グラム
商品番号 No.12
説 明 国産米使用

塩こうじ

塩こうじ
価 格 ①450円(税別)
②450円(税別)
容 量 ①250グラム/ペーストタイプ
②250グラム/つぶつぶタイプ
商品番号 ①No.12A
②No.12B
説 明 国産米麹を使用した発酵万能調味料。

しょうゆ糀

しょうゆ糀
価 格 450円(税別) 
容 量 200グラム
商品番号 No.13
説 明 杉樽に仕込んでじっくりと熟成させたもろみだけを絞った本醸造醤油の旨みとコクに米麹のまろやかな甘みを合わせた発酵万能調味料。醤油の代わりに使えば減塩効果。体に優しい調味料です。

山わさび もろみ

山わさび もろみ
価 格 400円(税別) 
容 量 100グラム
商品番号 No.14
説 明 小清水町の農家、千葉さんが育てた山わさびを使用しています。

山わさび 醤油糀漬

山わさび 醤油糀漬
価 格 400円(税別) 
容 量 100グラム
商品番号 No.16
説 明 小清水町の農家、千葉さんが育てた山わさびを使用しています。

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